När det är dags att bjuda in kunderna till den årliga företagskonferenser så finns det en hel del att planera. Låt inte maten vara den del som tar upp all din energi, utan outsourca detta till någon som förstår sig på vad som krävs vid ett företagsevent. För det är ingen enkel uppgift att bolla allt kring vad mat innebär, allt från att skapa en meny som samtliga gäster gillar, till inköp och tillagning. En cateringfirma vet exakt vad som behöver ordnas, de förstår sig på vad en balanserad meny innebär och vet hur allt skall köpas in och tillagas. Hur smidigt är det inte att helt enkelt låta någon annan ansvara för denna viktiga del, så att man istället kan fokusera på att ha det kul med sin kunder som man bjudit in.
Men hur vet man vilken cateringfirma man skall välja?
Detta är såklart varierande, dels om man skall ha något specifikt tema som kräver en viss mat men en annan viktig aspekt är också hur många som kommer att vara med på festen. Vissa företag är specialiserade på ett visst kök en en viss sorts mat – libanesisk mat, asiatisk eller latinamerikanskt. Vissa cateringföretag arbetar endast med event som är upp till ett visst antal deltagare. Man måste alltså ta reda på sådant i förväg. Att använda sig av cateringfirmor som redan arbetet med företag sedan tidigare är en god idé. Tänk dig att du är företaget Familjensjurist juristbyrå i Uppsala och behöver hjälp till kommande företagsevent. Då kan en cateringfirma med erfarenhet vara helt rätt val. Bland annat så arbetar Uppsala Mat & Fest med exakt detta – catering till företag och stora event. De har fått fina referenser från flera olika företag och har många års erfarenhet inom området. Väl värt att testa på inför nästa event på jobbet.